Follingers
Vid Rätanssjöns strand ligger Follingers, restaurang och bageri där vi sätter stor vikt på hantverk och att förädla råvarorna från grunden.
Efter att familjen tillbringat över 25 år somrar som vintrar i Jämtland och alltid haft en känsla av att vi kommit hem, har vi nu fått möjlighet att driva en familjär restaurang där hjärtat finns med i hela vårt tänkande. Vi vill så långt det är möjligt servera bröd, bakverk och mat av hållbara råvaror från närområdet med inspiration från fjäll, skog och sjö.
Med passion för hantverket kommer vi med tiden förädla produkter med fokus på småskalighet, nära relationer med våra leverantörer som så långt det är möjligt värnar om miljön, djur och människor.
Vårt eget surdegsbröd bakas av mjöl från producenter som odlar ekologiskt spannmål och brinner lite extra för kulturspannmål.
. 
MIDDAG I LUNCH I CATERING I BAGERI I CAFÉ
Varmt välkomna att njuta av God mat, Gott bröd och bli väl omhändertagna av oss Familjen Follinger!
Spara i Mitt Äventyr
